Sobre mí

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La Chef detrás The Vexigan

Hola, soy Daniela Nolazco soy de México con un corazón multicultural y vivo en París desde hace casi 3 años, viví en China durante casi 7 años antes de mudarme a Francia. Soy un chef aficionado basada en plantas aquí y en todo el mundo, trabajé como maestra de primaria en China, practicante de yoga, viajera y fotógrafa aficionada. Ahora en París, me concentro en la cocina para todo el mundo que este interesado en aventurarse con nuevas recetas, mas saludable y deliciosas.

Este es mi primer blog sobre mis recetas de comida. Comparto mis propias creaciones y también trato de recrear recetas que no son veganas de otros. No dudes en desafiarme tambien. La idea es divertirse cocinando con vegetales, semillas, granos e incluso flores.

Me encanta cocinar y te prometo, que todos aprenderemos sobre el mundo libre de crueldad, la vida verde, orgánica y como cuidar nuestro templo (nuestro cuerpo).

Happy cooking

-Daniela Nolazco